Prøv syv forskellige varianter af Einar Christensens populære varmrøgede laksesnitte. Her er noget for enhver smag (dild, hvidløg, sort peber, rød peber/løg, rød/grøn peber, neutral og Einar Christensens unikke 7-blanding).
Snitterne, som er røget over bøgeflis, er skåret af store 2.200 g laksesider, hvilket giver formfuldendte, flotte stykker. De ukurante hale- og kravestykker har vi naturligvis sorteret fra. En kasse består af syv laksesnitter á ca. 160 g – i alt ca. 1.100 g.
Server f.eks. snitten direkte til en salat eller på et stykke groft brød, eller rør den med cremefraiche til en delikat mousse.